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创业学子朱丹花 | 我还想在城东再开一家甜品店

发布时间:2020-02-09 浏览量:

在扬州高邮商业步行街,有一家名叫 余生slowly 下午茶餐厅 ,文艺气息十足为步行街平添了几分别样的韵味。今天小欧带大家来认识一下余生 slowly 下午茶餐厅的女主人 朱丹花 。 朱丹

    在扬州高邮商业步行街,有一家名叫余生 slowly 下午茶餐厅,文艺气息十足为步行街平添了几分别样的韵味。今天小欧带大家来认识一下余生 slowly 下午茶餐厅的女主人——朱丹花

朱丹花

毕业于上海欧米奇烘焙甜点专业

19年九月份从欧米奇毕业

余生 slowly 下午茶餐厅老板

 

    选择甜品这个行业是因为她觉得西点行业前景不错,刚接触这个行业朱丹花思路很清晰,她觉得要接受系统的培训才能够真正的了解这个行业,于是她通过和其他学校的对比果断地选择了上海欧米奇。

关于创业

    从学校毕业到店铺正式开业,朱丹花只用了短短两个月的时间。

    对于她来说最困难的是选址,前前后后看了很多家,最终才确定在这个商业步行街,人流量相对来说比较大,用户比较精准。因为前期准备比较充分,店铺装修和相关许可证办理的比较顺利。

在欧米奇的那段时光

    朱丹花在上海欧米奇学习的那段时光里,认识了很多志同道合的同学和朋友,在店铺筹备的时候同学们给了她很大的帮助。
    
徐倩就是朱丹花在上海欧米奇认识的同学,现在店铺快要开业了,听说朱丹花很忙,就主动过来帮忙分担压力。

关于未来

    她希望在这家店铺运营的比较稳定的时候,能够在高邮东区再开一家分店针对不同区域的人群,想获得更大的市场。

想对学妹说的话

    学习和工作是不一样的,我们在学校的时候一定要把基础打好,才能从容地应对瞬息万变的市场。最后祝上海欧米奇的学弟学妹们学业有成,上海欧米奇越办越好。

    小欧在这里也祝朱丹花同学开业大吉,生意越来越红火,早日实现自己开分店的梦想。


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