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央视推荐品牌丨工欲善其事,必先利其器!欧米奇高端设备大揭秘!

发布时间:2020-02-19 浏览量:

工欲善其事,必先利其器! 对于烘焙行业,讲究的不仅是材料与技艺,设备的选择往往起着关键性作用! 欧米奇所有院校均采用情景教学式授课,与此同时,欧米奇特设有课程研发团

    工欲善其事,必先利其器!对于烘焙行业,讲究的不仅是材料与技艺,设备的选择往往起着关键性作用!
    
欧米奇所有院校均采用情景教学式授课,与此同时,欧米奇特设有课程研发团队,引入国际优秀课程,开辟西点、西餐、调酒、咖啡等国际主流西式餐饮专业,配备了堪与五星级酒店相媲美的专业后厨设备。

西点教室
    欧米奇西点教室宽敞、整洁、明亮,设备一应俱全。包涵:烤箱、厨师机、冷藏箱、开酥机、晾架等等设备。
    全实践情景模拟的教学模式,采用瑞士进口国际一线品牌高比(kolb)。
    讲台上方安装有液晶电视实时记录,方便后排学员也能清楚的看见老师的操作细节。在校期间可熟练使用多种国际设备,使毕业学员掌握的技能和手法熟练程度远胜于其他机构。


西餐教室
    进入西餐料理教室仿佛走进了五星级酒店后厨,各式刀具、烹饪器具琳琅满目。
    西餐料理专业的教学模式是后厨式全实操情景模拟,全套设备均采用行业内顶级的意大利意亚立品牌。使学员在烹饪的过程中更安全、更易掌控,为优质的教学提供了强而有力的保障。


咖啡教室
    来到这里,你会发现学咖啡也是一种享受。
    欧米奇咖啡饮品课程就是在咖啡厅的水吧里实操学习,设备均采用意大利品牌诺瓦咖啡机。100%全实操情景化教学模式,确保学员人手一机全程实操,从咖啡豆的识别,萃取,到成品,每一步都是学员独立操作练习。


调酒教室
    小圆桌、高脚椅、一整面的储酒墙,这里就是一个迷你型酒吧!
    酒吧式全实操情景化教学模式,身临其境的体验。琳琅满目的调酒设备,酒水是按照酒吧最高标准标配,学员学习起来更是得心应手。
    让学员课堂上就开始模拟工作环境和工作状态,每天需要独立操作练习,老师们更是严格要求到作品的每个细节,以此训练学生追求极致的创作态度。

    教学品质与国际接轨的第一步,就是教学设备的国际化标准。
    我们为了给学生提供更完善、更优质的学习环境和学习质量而努力。让学生不仅学到一门正统的手艺,更是为学生建立起今后道路上的良好平台!



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